Otro de los discos que deberías tener siempre a mano es el Horl 3 de cerámica para asentar el filo. Tras usar el disco abrasivo de diamante HORL ®, el disco de cerámica afina aún más el resultado del afilado y garantiza un filo de cuchillo más liso. Las partículas de cerámica se incorporan al disco de acero inoxidable mediante un proceso de presión de chorreado a alta temperatura.
* Debe usarse después de haber utilizado el disco abrasivo de diamante HORL de grano estándar.
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