Damascus Butcher Chopper

El cuchillo Butcher Chopper presenta un gran tamaño para poder cortar las piezas de carne de manera más efectiva. En este sentido, cuenta con una hoja de acero de Damasco que destaca por su calidad y acabado. La empuñadura está fabricada con materiales naturales e incluye una funda para proteger el cuchillo.

Acero de Damasco

La hoja de este cuchillo está fabricada con acero de Damasco, que se forma mediante la soldadura de dos o más metales. El grabado de los metales revela las capas y da el contraste, la profundidad y el color.

La estética final depende del acero, los tipos que ofrecen las líneas más brillantes son los L6 y 15N20 (níquel), O1 (cromo) y ASTM203E (níquel), y las líneas más oscuras se obtienen con aceros 1095, 1084, 5160, 52100 y W2.

Empuñadura

La empuñadura de este cuchillo Butcher Chopper está construida con materiales naturales. La madera en acabado color marrón oscuro le confiere gran resistencia y una gran belleza. Dispone de un agujero para cordón fiador en la parte posterior.

Hoja

Otra de las características más destacadas de este modelo es su estilo de hoja tipo Sheepfoot. Este perfil se caracteriza por ser una hoja muy versátil que proporciona multitud de usos. Se trata de un estilo de hoja muy sencillo de manejar.

Funda

Este modelo incorpora una funda de cuero negra de alta resistencia y calidad. De esta forma, se podrá transportar de forma más cómoda el cuchillo y a su vez estará protegido contra posibles golpes y arañazos.

Especificaciones técnicas

• Largo total: 30,4 cm
• Largo de la hoja: 17,1 cm
• Grosor de la hoja: - mm
• Tipo de acero: Damasco
• Estilo de hoja: Sheepfoot
• Modelo de afilado: Recto
• Acabado de la hoja: Satinado
• Tipo de filo: Liso
• Largo de empuñadura: 13,3 cm
• Material de empuñadura: Madera
• Color de empuñadura: Marrón
• Peso: 508 g
• Funda: Cuero
• País de origen: Pakistán