La prestigiosa compañía suiza Victorinox ha desarrollado un cuchillo carnicero con hoja de 12 cm. Se trata de un utensilio perfecto para despellejar gracias a la forma curvada de su hoja porque ofrece más facilidad a la hora de cortar y requiere de menos esfuerzo. Además, cuenta con una empuñadura fabricada en Fibrox que presenta un diseño ergonómico y antideslizante con un acabado en color amarillo.
La hoja de este cuchillo carnicero está hecha con acero inoxidable martensítico. Este tipo de acero ofrece un funcionamiento y durabilidad óptimas gracias a su magnífica aleación con cromo. En este sentido, este acero garantiza el buen filo de la hoja y es resistente a la oxidación. Además, cuenta con propiedades elásticas para que no se rompa durante su uso.
La característica principal de este cuchillo es la forma curvada de su hoja que facilita la tarea a la hora de despellejar las piezas. De esta forma, el usuario puede realizar cortes con mayor facilidad y mucho menos esfuerzo. Asimismo, cuenta con un gran filo para reducir el tiempo de corte al máximo.
La empuñadura de este cuchillo carnicero de 12 cm está fabricada en Fibrox. Se trata de un polímero que ofrece grandes prestaciones, ya que cuenta con todas las garantías para entrar en contacto con alimentos.
Asimismo, ofrece un diseño ergonómico y antideslizante para que el usuario pueda utilizar este instrumento incluso con las manos mojadas o con guantes. Cuenta con un acabado en color amarillo y es apto para usar en el lavavajillas.
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