La compañía suiza Victorinox ha lanzado el cuchillo jamonero con hoja de 30 cm. Se trata de un utensilio idóneo para cortar jamón de una manera rápida y cómoda, puesto que gracias a su hoja flexible cada una de las lonchas de jamón se separan con facilidad de la propia hoja. Asimismo, para hacer más cómoda esta herramienta, la empuñadura está fabricada en Fibrox antideslizante y ergonómico.
La hoja de este cuchillo de cocina para cortar pan está hecha con acero inoxidable martensítico. Este tipo de acero ofrece un funcionamiento y durabilidad óptima gracias a su magnífica aleación con cromo. En este sentido, este acero garantiza el buen filo de la hoja y es resistente a la oxidación.
Este acero cuenta con un buen equilibro en cuanto a la elasticidad se refiere, puesto que se trata de un metal elástico capaz de soportar un uso continuado sin romperse. Por todos estos motivos, la calidad de la marca suiza se hace patente en la elección de cada uno de los materiales para fabricar este cuchillo.
La característica principal de este cuchillo jamonero es su gran hoja flexible de 30 cm. Esta flexibilidad es lo que permite que se pueda cortar el jamón evitando que se adhieran las lonchas a la hoja del cuchillo. Asimismo, esta hoja está diseñada para prevenir el desgaste por un uso continuado.
La empuñadura de este cuchillo jamonero está fabricada en Fibrox. Se trata de un polímero que ofrece grandes prestaciones, ya que cuenta con todas las garantías para entrar en contacto con alimentos. Asimismo, ofrece un diseño ergonómico y antideslizante para que el usuario pueda utilizar este instrumento incluso con las manos mojadas o con guantes.
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CRISTOBAL HERNAN madrid 16/01/2014
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CRISTOBAL HERNAN madrid 13/01/2014
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Alfonso BARCELONA 06/01/2022