La prestigiosa compañía suiza Victorinox ha diseñado este cuchillo para trinchar con hoja dentada de acero inoxidable. Gracias a la forma curva de su hoja también se puede utilizar este cuchillo para cortar pan, verduras y frutas con piel dura.
Este cuchillo de cocina especial para trinchar está diseñado en acero inoxidable de magnífica calidad. Se trata de una aleación de cromo que garantiza una excelente resistencia a la corrosión. Además ofrece una muy buena elasticidad, puesto que es capaz de soportar un uso continuado sin romperse.
Esta hoja de acero inoxidable con filo dentado le permite al usuario cortar con gran precisión todo tipo de carne cocinada. Asimismo, este cuchillo ofrece un corte uniforme y parejo en cada uno de sus usos.
La hoja de este cuchillo para trinchar tiene un filo dentado para que el usuario pueda tener un mayor control sobre el corte. La hoja está mejorada con una punta extra afilada para asegurar que el usuario pueda realizar tiras delgadas. Asimismo, para conseguir cortes precisos y milimétricos, es recomendable realizarlos siempre sobre una base de madera o de plástico.
La empuñadura de este cuchillo está fabricada con elastómeros termoplásticos (TPE) de color negro. Este material no tóxico es un compuesto a base de caucho con mezcla sintética, muy utilizado en las partes táctiles de las herramientas creando así un mango suave, ergonómico y duradero.
Asimismo, gracias al material con el que está fabricado el mango de este cuchillo aunque el usuario tenga las manos mojadas o use guantes, el cuchillo no se le resbalará. Además este diseño asegura una buena resistencia al moho y a la suciedad.
"Como todos los productos de la marca Victorinox, una autentica maravilla con un precio increible. Muy contento con los productos y es servicio de Leopard - rápido y sin problema."
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CRISTOBAL HERNAN madrid 22/05/2018