Cuchillos Cocina Victorinox Swiss Classic Negro Sierra 2 Ud

El cuchillo de cocina Swiss Classic, desarrollado por la prestigiosa marca Victorinox, ofrece un filo serrado de 13,5 mm para garantizar un buen corte por deslizamiento. Por ello, es preciso para utilizar en la cocina sobre alimentos como frutas, verduras o pan. Este modelo contiene dos unidades con un mango de color negro.

Acero Inoxidable

El Swiss Classic está diseñado en acero inoxidable martensítico de una calidad insuperable. Se trata de una aleación de cromo que garantiza una buena resistencia a la corrosión, así como un buen filo de la hoja.

Este acero cuenta con un buen equilibro en cuanto a la elasticidad se refiere, puesto que se trata de un metal elástico capaz de soportar un uso continuado durante su uso sin romperse. Por todos estos motivos, la calidad de la marca suiza se hace patente en la elección de cada uno de los materiales para fabricar este cuchillo.

Hoja

Este cuchillo de cocina de la marca Victorinox cuenta con un tipo de hoja Drop Point con el borde ondulado y ultra-afilado. Además, tiene un filo serrado para atravesar o cortar pieles de alimentos con mayor fuerza y sin esfuerzo.

En este sentido, la prestigiosa marca suiza ha querido que este cuchillo sea todavía más puntero, por eso el ángulo de corte está medido con láser para conseguir una mayor precisión. Así, para poder realizar cortes más precisos y milimétricos, es recomendable realizar siempre los cortes sobre una base de madera o de plástico.

Empuñadura

La empuñadura de este cuchillo de cocina Swiss Classic está diseñada con polipropileno, el único plástico que la Organización Mundial de la Salud recomienda para estar en contacto con alimentos. Además, el polipropileno es un material ecológico, ya que gracias a sus propiedades se puede reutilizar.

Asimismo, se trata de un material que es muy resistente a los agentes químicos y presenta una buena estabilidad térmica. De esta forma, el mango de color negro está diseñado de manera ergonómica para que el usuario experimente una mayor comodidad y confort.

Especificaciones técnicas

• Total: 25 cm
• Largo de la hoja: 13,5 cm
• Tipo de acero: Acero inoxidable
• Estilo de hoja: Drop Point
• Modelo de afilado: Recto
• Acabado de la Hoja: Satinado
• Tipo de filo: Dentado
• Largo de empuñadura: 11,5 cm
• Material de empuñadura: Polipropileno
• Color de empuñadura: Negro 
• Peso: 30 g
• País de origen: Suiza