Moki Banff

La compañía nipona Moki ha desarrollado el magnífico cuchillo Banff, que está fabricado con uno de los aceros inoxidables más excepcionales del mercado. A su vez, cuenta con una empuñadura elaborada en micarta de lino en color negro que incluye en la parte superior un agujero para cordón fiador.

Acero VG-10

Los desarrolladores japoneses de Moki han escogido el acero VG-10, producido por Takefu Special Steel, para la fabricación de la hoja de este cuchillo. La G hace referencia a Gold (oro) en relación a su altísima calidad siendo una versión mejorada del VG-1.

Con este acero se obtienen buenos filos que se mantienen con facilidad y ante un uso intensivo no perderá el filo. Gracias a su alto contenido en cromo se trata de un acero inoxidable y presenta una buena resistencia ante el desgaste por elementos.

Su composición es de 0,95-1,05% de carbono, 0,50% de manganeso, 14,5-15,5% de cromo, 0,1-0,3% de vanadio, 0,9-1,2% de molibdeno y 1,3-1,5% de cobalto. Su dureza típica es de entre 59 y 61 HRC.

Empuñadura

Moki ha utilizado micarta, un material compuesto de lino unido con resinas fenólicas. Estas resinas se utilizan para impregnar la tela y después se curan bajo presión y alta temperatura para producir laminados.

Se trata de un material duro y denso, que es estable contra ataques químicos, así como ante impactos y humedad. En la parte superior dispone de un agujero con cordón fiador para que sea más fácil su transporte.

Hoja

El cuchillo Banff cuenta con un perfil de hoja Sheepsfoot, que se caracteriza por ser una hoja de fácil manejo perfecta para cortar y rebanar. En este sentido, la punta no tiene filo en el extremo superior.

Asimismo, cuenta con un gran filo liso que aumenta la superficie de trabajo al máximo. El acabado de la hoja es pulido a espejo.

Funda 

Para obtener una seguridad extra, los desarrolladores de Moki han incluido en este modelo una funda de cuero de alto rendimiento. De esta forma, el cuchillo estará protegido contra posibles golpes y arañazos. Además, será más sencillo su transporte.

Especificaciones técnicas

• Largo total: 15,5 cm
• Largo de la hoja: 5,7 cm
• Grosor de la hoja: - mm
• Tipo de acero: VG-10
• Dureza del acero: 59-61 HRC
• Estilo de hoja: Sheepsfoot
• Modelo de afilado: Recto
• Acabado de la hoja: Pulido espejo
• Tipo de filo: Liso
• Largo de empuñadura: 9,8 cm
• Material de empuñadura: Micarta de lino
• Color de empuñadura: Negro
• Peso: 158 g
• Funda: Cuero
• País de origen: Japón