Tipos de cuchillos y navajas

Según su uso

Cuchillos de buceo

Lo primero que tienes que tener en cuenta a la hora de adquirir un cuchillo de buceo es que no es una arma, sino una herramienta. Su principal uso deberá ser liberarte de quedar enganchado en alguna red o en la vegetación submarina.

Es conveniente decantarse por una punta plana, ya que una punta demasiado afilada te puede traer problemas de pinchazos involuntarios e inesperados, incluso cortes en el traje. Lo ideal es un cuchillo con un borde serrado y otro liso, ya que te servirá para distintas situaciones, tanto para cortar estachas como para redes y vegetación. Es interesante que tengan un cortacabos bien en la punta o cerda de la empuñadura.

El tamaño es más subjetivo. No porque sea más grande será mejor cuchillo. Busca un cuchillo que te resulte cómodo y la empuñadura se adapte perfectamente a tu mano. Al adquirir un cuchillo del tamaño correcto no te molestará cuando lo ates a la pierna o lo metas en el jacket.

La hoja de un cuchillo de buceo tiene que evitar la corrosión que provoca el agua salada del mar. La mejor opción es una hoja de acero inoxidable o que traiga un acabado resistente al agua marina. Hay cuchillos en los que se puede desmontar la hoja para poder limpiar y engrasar la espiga.

Un cuchillo de un color brillante puede ser una buena opción, para localizarlo cuando se te caiga. Evita materiales de plástico de baja calidad, ya que se corroen rápidamente. Un martillo en el pomo puede ser un accesorio muy útil en determinadas ocasiones.

Cuchillos de caza

Los cuchillos de caza están principalmente destinados diseñados para el remate de piezas abatidas, desolle y limpieza de las piezas. Tienen un diseño muy particular, con las hojas muy afiladas para que traspase correctamente la piel del animal. Un cuchillo de caza tiene que ser ligero y ancho, por lo que el punto de gravedad debe estar lo más cerca posible de la mano para un mayor control a la hora de abatir a la pieza.

Por tanto el tipo de acero es muy importante. Busca un acero duro pero lo suficientemente flexible para que pueda soportar correctamente las distintas flexiones y torsiones sin partirse.

La hoja de los cuchillos de caza debe tener una punta lo suficientemente afilada para perforar la piel sin romperla. La hoja puede ser de doble filo para una mejor penetración o con un filo muy afilado. Es conveniente que tengan una buena guarda o defensa para proteger la mano y evitar cortes innecesarios a la hora de clavar el cuchillo en la pieza.

Algunos cuchillos de caza incorporan en su extremo un gancho para desollar.

Cuchillos militares

Los cuchillos y navajas militares son usados por los distintos cuerpos de élite y ejércitos, pero su uso se ha ido extendiendo gracias a su polivalencia. El cuchillo militar debe responder a un doble uso, por un lado como arma, su uso menos común, por otro lado como equipamiento. El uso más común que se le da a un cuchillo o navaja militar suele ser de actuar como palanca, a la hora de abrir latas, cajas o bidones, por lo que el acero debe ser fácil de afilar y fuerte, aunque lo suficientemente flexible como para que no se rompa.

Un cuchillo o navaja militar también nos puede servir para cavar agujeros, por lo que la hoja debe ser recta y ancha, con un mínimo de 6 milímetros de grosor. En algunos modelos la espiga no es enteriza, lo que supone una ventaja a la hora de aislar al usuario de corrientes eléctricas. Los cuchillos con un pomo resistente nos pueden servir también como rompevidrios.

Cuchillos de rescate y salvamento

Los cuchillos o navajas de salvamento tienen que ser principalmente eficientes y versátiles. Debe ser un cuchillo polivalente que podamos usar en cualquier situación que se nos presente. Con empuñadura anatómica y antideslizante para que se adapte perfectamente a la mano. Algunos modelos incorporan un gancho en su extremo para cortar más rápidamente, por ejemplo, cinturones.

El tamaño es importante, un cuchillo de salvamento debe ser lo más manejable posible, en caso de navajas, el bloqueo debe estar diseñado para recoger la hoja de forma rápida y suave.

Un característica importante es que lleven incorporado un pomo de acero para romper vidrio en caso de emergencia. La empuñadura debe estar aislada si vas a cortar material eléctrico.

Cuchillos de supervivencia

Hay ciertas cosas que debes tener en cuenta a la hora de decidirte a comprar un cuchillo de supervivencia. Lo ideal es que posea una hoja enteriza, será menos propensa a romperse. Hay gente que, además del cuchillo, lleva también una navaja de supervivencia para tareas más livianas.

Es recomendable que la longitud de la hoja sea entre 10-15 centímetros. Una hoja corta puede dar más flexibilidad a la hora de actuar, una hoja más larga aporta más potencia y durabilidad y podrás llevar a cabo acciones más pesadas como el macheteo. Generalmente están diseñados sin punta para no pinchar accidentalmente al rescatado.

Una hoja dentada es más útil para cortar cuerdas y realizar cierto tipo de actividades. Un borde recto es más fácil de limpiar y de afilar y te proporcionará cortes más limpios. Los cuchillos de supervivencia de hoy en día suelen traer algunos útiles como pedernal, rompevidrios o silbato, y una parte preparada en las cachas para hacer fuego con arco.